Как выбрать игристое вино

Игристое вино – важная составляющая любого праздника. Новый год, День рождения, свадьба – напиток присутствует на всех этих событиях в обязательном порядке. Но не только по поводу можно порадовать себя бокалом игристого – иногда хочется просто расслабиться в полной тишине наедине с собой в компании с любимым игристым.

Очень часто, особенно в нашей стране, игристое вино называют неправильным словом «шампанское». Многие потребители называют так едва ли не любой напиток с пузырьками. Однако это очень грубая ошибка. Ведь настоящее шампанское изготавливается во Франции в провинции Шампань. И, кстати, еще в прошлом веке французы всенародно объявили запрет на использование этого названия для любых других алкогольных напитков.

Итак, с игристым и шампанским разобрались. Теперь поговорим о производителях. Кстати, напитки с пузырьками за последнее время изготавливаются в количестве более 2 млрд. бутылок в год. А спрос на напитки растет с каждым годом. Самые популярные страны-производители игристого:

• Игристые Франции
• Игристые Италии
• Игристые Испании
• Игристые Германии

Игристые Франции

Как уже говорилось выше, шампанское производится исключительно во Франции. И оно бывает следующих категорий:

• Невинтажное (базовое)
• Винтажное (одного года урожая)
• Престижное кюве (топовое)

Шампанское может быть как белым, так и розовым. Но последнее занимает всего лишь пару процентов из всего производства.

Игристые Италии

Но шампанским единым. Италия также не сдает позиции и является всемирно известным производителем игристого. Наверняка каждому приходилось слышать название «просекко», так вот, это – игристое вино, произведенное в Италии.

Но опять же, не все так просто, ведь просекко делается только из винограда сорта глера и в определенных винодельческих зонах – Венето и Фриули-Венеция-Джулия.

Одним из ярких представителей просекко, доступных в Украине, является Mionetto, представленное в двух видах – белое Mionetto Prestige Collection Prosecco Treviso D.O.C. и розовое вино Mionetto Prosecco Rose D.O.C Millesimato.

Мионетто – это не только непревзойденный вкус, но и впечатляющая история напитка, которая тянется с 1887года, когда была основана винодельня. Только представьте, какой историей может похвастаться вино.

Игристые Испании

Испанское игристое называется всем знакомым нам словом кава, которое делают в регионе Пенедес (Каталония). Изготавливают напиток с середины позапрошлого века и делается он по той же технологии, что и шампанское. Разница только в сортах винограда.

Из каких сортов изготавливают каву:

• Макабео
• Чарелло
• Парельяда
• Шардоне и другие.

  В Украине кава хорошо представлена на полках интернет-магазина champarty.com.ua официальным импортёром Henkell Freixenet Ukraine. Здесь можно найти вино бело брют, полусухое, полусладкое, розовое. Настоящим ценителям обязательно к посещению – доступные цены приятно удивят, а также постоянные акции и специальные предложения не оставят равнодушным никого.

Игристые Германии

Игристые также производятся и в Германии, и называются они sekt. Изготавливается вино по технологии Шарма и выдерживается минимум 9 месяцев. В основе игристого – сорт винограда рислинг.

Из популярных в Украине немецких игристых можно выделить Henkell. Кстати, Хенкель производит также линейку безалкогольных вин. Следует отметить высокое качество такого напитка, ведь те самые пузырьки получают не методом «накачивания» (как делают многие другие производители), а методом брожения и выпаривания спирта.

То есть на выходе получается вино с настоящим вкусом игристого, только с половиной одного процента спирта в составе. Идеальный вариант для тех, кто не употребляет алкоголь вообще или не может по определенным причинам, например, будучи за рулем автомобиля. Если вы относитесь к этой категории и хотите поддержать компанию, Henkell Аlkoholfrei станет идеальным вариантом.

Fürst von Metternich – другое популярное немецкое игристое. В Украине можно купить как белое, так и розовое.

Не стоит ходить далеко за любимым напитков, ведь купить игристое можно в интернете – по наилучшим ценам и напрямую у официального импортера, не переплачивая посредникам.